Joulutorttu karamellisoidulla omenalla ja suklaalla

  • 2 omenaa (itse käytin punaisia jouluomenia, koska kotimaisia ei ollut saatavilla)
  • 25g voita
  • 0,5dl fariinisokeria
  • 1tl kanelia
  • sulatettua suklaata ja tomusokeria koristeluun
  • valmista torttutaikinaa
  • kananmuna voiteluun

Tee joulutorttuja niin, että taitat tähden sakarat ilman täytettä. Voitele ja paista. Jätä tortut odottamaan.

Paloittele omenat. Sulata voi pannulla. Sekoita joukkoon sokeri ja kiehauta. Lisää seokseen omenat ja kaneli. Pienennä lämpötilaa ja anna karamellisoitua, kunnes omenanpalat ovat pehmeitä (älä kiehuta mössöksi).

Paina hellästi torttujen keskikohtaa, että tortun päälle voi laittaa täytteen. Asettele täyte, sulata suklaata (Fazerin sininen) ja valuta koristeeksi ohuena nauhana. Tomuta päälle hiukan tomusokeria.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s