2020 TAMMIKUUN TUOTE: Ekosego Pakuritee

Pakuriteen pakkaus ihastuttaa.

Tässä tämä parkkiintunut kahvinjuoja kirjoittaa imartelevaa artikkelia pakuriteestä. Myönteinen kokemus pääsi yllättämään itsenikin.

Jos tätä blogia joku säännöllisemmin lukee, muistaa varmaan seikkailuni Citymarketin teehyllyillä. Se oli silloin ennen joulua, kun jouduin häirityksi ja tuupituksi joka suunnalta puskevien ostoskärryjen ja niitä lykkivien kurttunaamaisten kulutusmaanikkojen toimesta. En kuitenkaan luovuttanut yhteen kertaan, vaan marssin ihailemaan teevalikoimaa nyt joulun jälkeen, kun ostokrapulassaan kituvat ihmispolot jättivät minut mielihyvin rauhaan.

Etsin hyllyiltä kotimaista yrttiteetä, mutta laajasta valikoimasta huolimatta sellaista ei silmiini osunut. Sen sijaan löysin kotimaisen Ekosego Oy:n valmistuttaman pakuriteen (onko tämä laskettavissa yrttiteeksi?), jonka raaka-aineena on villinä kasvanut pakurikääpä. Alkuperämaaksi on merkitty Suomi ja Venäjä (en voi laittaa noiden maiden väliin kauttaviivaa niin kuin paketissa on, koska mielleyhtymä kiidättäisi ajatukset Venäjän vallan aikaan), joten tämä löytö sai minut kehräämään. Sitä paitsi pakkaus on ihastuttava. Se kävisi koristeeksikin.

Kuten mainitsin, en ole suurin teen ystävä. Kuulun siihen koulukuntaan, jonka mielestä tee herättää vain virtsarakon, ja oikeassa siinä olinkin: ensimmäisen kokeilukerran jälkeen ravasin puolitoista tuntia vessassa, vaikka join teetä vain yhden kupillisen. Kaikki muu sanottava on positiivista. Teen maku on vähän puiseva ja juurekas, mutta yllättäen se ei ole sitä pahassa mielessä. Se ei ole karvas tai pistävä, päinvastoin; pakuritee on maultaan pehmeä ja utuinen. Lisäksi se rauhoitti mukavasti – tai ainakin se rauhoitti yläpäätä, rakon se villitsi.

Olen päättänyt vähentää kahvinjuontia korvaamalla iltakahvin kotimaisella teellä. Nyt olen löytänyt teen, josta pidän. Pakkauksessa on 14 teepussia ja hinta Citymarketissa hiukan yli 4 euroa. Ei ollenkaan paha hinta teestä, joka on ainakin pääosin laskettavissa kotimaiseksi.

Simppeli kasvissosekeitto

Tämä keitto on naurettavan helppo tehdä. Kun maustan keiton kunnolla, yksitoistavuotias kuopuksenikin tykkää tästä.

Annos yhdelle:

  • 1 iso porkkana
  • 2 pientä tai 1 iso peruna
  • 1 sipuli
  • kaurakermaa
  • suolaa, valkopippuria, mustapippuria

Kuori ja paloittele kasvikset isohkoiksi paloiksi (isommat palat helpompi soseuttaa). Keitä pehmeiksi. Kaada ylimääräinen vesi pois, jätä kattilaan soseuttamista varten noin 1dl keitinvettä. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon tilkka kaurakermaa ja mausteita oman maun mukaan. Omasta mielestäni sosekeiton kuuluu olla melko mausteista.

Joulun jälkeen

Eiköhän tämä joulu ole tältä vuodelta juhlittu ja porkkanalaatikkoa vatsat pullollaan jatkamme kohti vuodenvaihdetta. Viime päivät olen puuhastellut käsitöiden parissa, koska vuoden alkupuoliskolla olisi tarkoitus avata käsityökauppa, joka ainakin alustavan suunnitelman mukaan toimisi pääosin Facebookin kautta. Myynti jää todella pieneksi, koska aikaa käsitöiden tekemiseen ei kauheasti ole, mutta ehkä tulevaisuudessa jatkan ideaa ja otan myyntiin muidenkin tekemiä töitä. Tai sitten lopetan myyntitouhut kokeiluun. Nähtäväksi jää.

Toivottavasti kaikilla oli rauhallinen ja rentouttava joulu. Lapset saivat elää perhejuhlaa ilman viinalla läträäviä vanhempia ja jokaiselle yllätyksiä kaipaavalle liikeni edes yksi iloinen yllätys ja halauksenkipeälle edes yksi lämmin halaus. Omalta osaltani voin yhteenvetona sanoa, että meidän teinillä oli aattona vain yksi neljän tunnin angstikohtaus, mutta muutoin saimme viettää rauhallisen joulun. Kaikki sujui siis ihan hyvin.

Tervetuloa arki!

Joululahjavinkki 10/10: hyväntekeväisyyslahja

Viimeinen lahjavinkkini on hyväntekeväisyys. Tämä on täydellinen lahja ihmiselle, jolla on jo kaikkea. Tee lahjansaajan puolesta lahjoitus johonkin häntä itseään kiinnostavaan kohteeseen. Alla muutama esimerkki.

Lahjansaajan asuinpaikkakunnan eläinsuojelutyö ja hyväntekeväisyystyö on myös aina varma valinta. Eniten hyväntekeväisyyslahja lämmittää silloin, kun kohde on lähellä lahjansaajan sydäntä.

Seuraavan kerran päivitän blogia vasta joulun jälkeen. Näiden lahjavinkkien myötä toivotan kaikille lukijoille Suloista Joulua!

Joululahjavinkki 9/10: huonekasvi

Tässä kuvassa ei ole huonekasveja, mutta muuta mukavan vihreää parin vuoden takaisesta parvekeprojektistani.

Muistelen joskus kuuleeni sellaisen taikauskoisen väittämän, ettei huonekasvin pistokkaasta saa koskaan pyytää rahaa. En tiedä, onko rahan pyytämisen hintana sitten huono onni vai mikä lie päälle lankeava kirous, mutta jos taikausko vaivaa voi kukan antaa lahjana.

Tämä on ekolahja siksikin, ettei suotta tule ostettua niitä lyhytikäisiä kasvihuonekasveja, joita marketin hyllyt näin joulun alla pursuilevat. Joulukukat ovat kauniita ja joskus olen ostanut niitä itsekin, mutta nyttemmin olen niellyt ostohaluni ja tullut siihen tulokseen, että kasvihuonekasvatus on suurempi paha kuin joulukukasta saatu hetkellinen ilo. Ilmaa puhdistava ja kodin ilmettä piristävä monivuotinen huonekasvi on lahja, jota ainakin itse arvostaisin.

Tämä lahja vaatii pitkäjänteisyyttä, koska talven synkin aika ei ole pistokkaan ottamiselle otollisin hetki. Pistokas kannattaa ottaa keväällä ja kasvattaa lahjakukkaa kaikessa rauhassa H-hetkeä varten. Mukana on hyvä antaa joko sanalliset tai kirjalliset hoito-ohjeet, mutta ilman ahdistavia onnistumispaineita! Jokainen kasveja omistanut tietää, ettei kaikki aina mene niin kuin Stömsössä.

Omasta kestäväksi todetusta viherkasvista otettu pistokas on siitäkin varma valinta, että sillä on suuremmat edellytykset menestyä kuin kasvihuonekasvatilla. Myyntiin laitetaan nykyään jos jonkinlaista rehua, eikä oikea hoito takaa kasvin menestystä. Yhä enemmän on virkistys- ja sisustuskäyttöön tarkoitettujen huonekasvien kasvatuksessakin havaittavissa laatupuutteita.

Hyvä ohje pistokkaan ottamiseen löytyy esim. täältä.

Joululahjavinkki 8/10: kotimaista suklaata omin sanoin ja teetä suomalaisesta luonnosta

Eilen yritin tätä artikkelia alustaakseni tutkia paikallisen Citymarketin teehyllyjä, koska teevalikoima on siellä melko kattava. Joulun kulutusjuhla oli jo alkanut, eikä hyllyillä saanut olla rauhassa. Ihmiset tungeksivat kärryineen ympärillä koko ajan. Ajattelinkin tässä samassa muistuttaa ihmisiä siitä, että niitä mammuttikärryjä ei tarvitse työntää jokaiseen hyllyväliin. Käsilaukun voi ottaa olkapäälle ja jättää kärryt väljemmälle pääkäytävälle paikkaan, jossa niistä on vähemmän harmia, siksi aikaa kun käy hakemassa sen kahvipaketin tai kaurahiutalelaatikon kapeammasta hyllyvälistä. Kukaan ei vie maksamattomia ostoksia toisen ihmisen ostoskärrystä, ottakaa siis vain itselle kuuluva omaisuus mukaan ja shoppailkaa väljemmin.

Kuva: pixabay

Niin siinä siis kävi, että teehyllyvierailu jäi tyngäksi. Luomuteetä sieltä löytyi, mutta kotimaiset luomutuotteet eivät ainakaan katseen alle osuneet.

Itse olen kahvinjuoja. Olenkin todennut, että runsas kahvin kittaaminen on niitä harvoja ekorikkeitä, joihon syyllistyn. Kahvia voi kuluttaa eettisemmin juomalla reilun kaupan kahvia ja luontoa voi ajatella valitsemalla luomukahvin, mutta kotimaista lähituotetta siitä ei voi tehdä millään. Teestä voi. Yrttiteetä voi tehdä jopa itse. Miksi kotimaista teetä on silti niin vaikeaa löytää kaupan hyllyltä?

Teekoriin voi sujauttaa myös hiukan makeaa, ja mikäpä olisi sen jouluisempi herkku kuin suklaa. Kotimaisesta suklaasta tulee mieleen Fazerin Sininen, mutta nyt ajattelen jotain vähän spesiaalimpaa. Netistä löysin etsimäni: jos tahdot antaa lahjaksi ekologista teetä ja suklaata, kipaise Forest Foodin nettisivuille ja Suklaatilalle. Suklaatilan tuotteet valmistetaan Ylöjärvellä ja näihin herkkuihin voi laitattaa saatteeksi oman persoonallisen viestin. Suklaiden makuvaihtoehdoista löytyy myös sellaisia, joita et marketista löydä, joten tällä lahjalla voit yllättää!

Joululahjavinkki 7/10: kulttuuripassi, ohjattu luontoretki, lastenhoitoapu…

Luontoretkellä annat lahjaksi terveyttä ja terapiaa

Aineettomista lahjoista on puhuttu jo vuosia ja ekolahjana tämän parempaa ei olekaan. Olipa lahja sitten kulttuuripassi tai ohjattu luontoretki tai vaikka kuntosalikortti, se kannattaa valita lahjansaajan mieltymysten mukaan. Ei siis kanoottiretkeä vesikammoiselle tai väriterapiaa värisokealle! Voit antaa lahjaksi myös siivousapua tai väsyneille vanhemmille vapaaillan tarjoutumalla itse lastenhoitajaksi tai hankkimalla lastenhoitoapua esim. MLL:n lastenhoitopalvelun kautta.

Joulukiireitä

Kuva: Pixabay

Olen kärsinyt akuutista aikapulasta. Joulun tuloa ei voi estää edes loskakeli ja lapsiperheen arki on juuri tällä hetkellä leipomista, paketoimista, pakettien kantamista ja hakemista, pisteestä pisteeseen juoksemista. En ole enää vuosiin vetänyt stressiä joulusta, koska lahjat hankin aina ajoissa – tänäkin vuonna pukinkontti oli pulkassa jo joulukuun alussa – ja ruoatkin teen valmiiksi pakkaseen. Silti pitää kiirettä, eikä vähiten tämän blogin vuoksi. Otin kunnianhimoiseksi haasteekseni kirjata tänne 10 ekolahjaideaa ja avata pienen käsityöpuodin. Jälkimmäisen toteuttamista olen nyt joutunut lykkäämään, koska suunnitteluun ja tuotteiden valmistamiseen ei ole aikaa. Toteutus jää siis auttamatta vuoteen 2020.

Minulla on myös jonossa artikkeleita, jotka oli tarkoitus toteuttaa ennen joulua. Kenties työläin liittyy ekologisiin siivousaineisiin. Joulusiivous on meillä edessä vasta tulevana viikonloppuna, joten jos suinkin ehdin, yritän kirjoittaa pesuaineartikkelin siinä sivussa. Jos en ehdi, siirrän sen kevääseen, koska se on yhtä ajankohtainen silloin.

Nyt otan tavoitteekseni julkaista loput joululahjaideoista ennen maanantaita. Näillä eväillä siis jatketaan.

Joululahjavinkki 6/10: itse tehty nukenvaatesetti

Jos olet hankkimassa lahjaa lapselle, jonka tiedät keräävän esim. Barbie-nukkeja, itse tehty nukenvaatesetti on ihana pehmeä paketti sellaiselle, jolla on jo nukkeja riesaksi asti. Vaatteiden suunnittelua varten voit vaikka lainata tuttavalta nukkea sovitusmalliksi, koska kokoa on muuten hankala lähteä arvioimaan. Parasta tässä lahjassa on se, että voit hyödyntää lankakorin pohjalle jääneitä langanloppuja, eikä uusia lankoja tarvitse välttämättä edes ostaa. Minä tein kuvan esimerkkimekon langanjämistä.